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深圳市鹽田區(qū)人民政府

梧桐煙雨,蘑菇勿采

來源:深圳市鹽田區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)布時間:2024-03-13

  雨水滋潤萬物,氣溫日漸暖,又到了春暖花開萬物生長的季節(jié),公園、路邊、山上都冒出了一朵朵小蘑菇,總有些經(jīng)不起美味誘惑的吃貨想采摘點野生蘑菇“嘗嘗鮮”。NO!千萬別嘗試!一不小心可能中毒!

  我國野生蘑菇資源豐富,分布廣泛目前國內(nèi)食用價值的蘑菇種類有936種。毒蘑菇種類有435種兩者外貌也沒有明顯的區(qū)別,僅憑肉眼很難鑒別。為了大家健康著想,小編為大家總結(jié)了,以下常見的10種毒蘑菇。

  1致命鵝膏(白毒傘)

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  2條蓋盔孢菌(條蓋盔孢傘)

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  3歐氏鵝膏

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  4毒鹿花菌

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  5古巴裸蓋菇

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  6卵囊裸蓋菇

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  7假殘托鵝膏

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  8日本類臍菇(毒側(cè)耳、月夜菌)

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  9大青褶傘(青褶傘、鉛綠褶菇)

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  10密褶裸腳菇

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  除了上面提到的10種的毒蘑菇外,還有很多不常見的野生菌也有毒,大家遇到一定要多加小心!毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜,或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長條件的不同而各異,中毒潛伏期為2小時至24小時,有的僅僅10分鐘左右。誤食毒蘑菇引發(fā)肝損害型中毒最為兇險,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、肝區(qū)疼痛等癥狀,部分患者可能會伴有精神癥狀,目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法。所以珍惜生命,遠(yuǎn)離毒蘑菇!



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