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來源:鹽田區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)布時間:2022-07-08
從母親懷孕到孩子出生后三周歲前,是孩子腦發(fā)育的關(guān)鍵時期,如果此時發(fā)生碘營養(yǎng)不良,會增加大腦發(fā)育遲滯的風(fēng)險。兒童青少年各器官生長發(fā)育快,基礎(chǔ)代謝增強,碘消耗較多。因此,妊娠婦女、哺乳婦女、嬰幼兒(出生后至36月齡內(nèi))等人群是碘的特需人群,兒童青少年是碘缺乏病防治的重點人群,在日常生活中這部分人群尤應(yīng)注意充分補碘。妊娠婦女孕期碘的推薦攝入量從非孕時的120μg/d增加到230μg/d,哺乳期婦女對碘的推薦攝入量增加一倍,達到240μg/d。
?。?/span>1)妊娠婦女
妊娠婦女的需碘量高于正常成人。如果妊娠期間碘缺乏,可導(dǎo)致妊娠婦女的甲狀腺發(fā)生病理性改變,出現(xiàn)甲狀腺腫或甲狀腺激素水平下降,這是影響胎兒腦發(fā)育的重要危險因素。因此,妊娠期間足夠的碘供應(yīng)至關(guān)重要。
備孕階段為達到良好的碘營養(yǎng)狀態(tài),應(yīng)一直食用加碘食鹽。懷孕后應(yīng)選用妊娠婦女加碘食鹽或碘含量較高的加碘食鹽,并鼓勵攝入含碘豐富的海產(chǎn)食物,如海帶、紫菜等。
在歐美,孕期婦女會通過補充含碘的微量元素和維生素合劑片,來增加自身的碘攝入量。美國甲狀腺協(xié)會推薦孕婦和哺乳期婦女每天可以接受150μg的額外補碘量,而且建議孕期服用的微量元素和維生素合劑片都應(yīng)該包含150μg/d的碘含量。對于患有妊娠高血壓綜合征的我省孕婦,含碘合劑片也是理想的補碘途徑。
?。?/span>2)哺乳婦女
哺乳婦女應(yīng)同妊娠期一樣繼續(xù)選用妊娠婦女加碘食鹽或含碘量較高的加碘食鹽,并鼓勵攝入含碘豐富的海產(chǎn)食物,如海帶、紫菜等。哺乳婦女對碘的需求量包括碘從乳汁中的消耗量(即供應(yīng)嬰幼兒的需要量),這取決于每天乳汁的分泌量和乳汁中碘的濃度。哺乳婦女為碘缺乏的高危人群,其碘攝入量與乳汁中的碘含量呈正相關(guān)。已有研究證明,為保證嬰幼兒的正常發(fā)育,哺乳婦女每天大約分泌乳汁500~800ml,而乳汁中碘的濃度應(yīng)維持在100~200μg/L,只有這樣才能滿足嬰幼兒對碘的需求。
(3)嬰幼兒(出生后至36月齡內(nèi))
嬰幼兒時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵期,需要更多的甲狀腺激素促進體格生長及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,當(dāng)母親碘攝入充足時,能滿足0~6月齡嬰兒的需要;7~12月齡嬰兒可以從輔食中獲得部分碘;13~24月齡幼兒開始嘗試成人食物,也會攝入少量的加碘食鹽,可獲得一定量的碘。嬰幼兒的輔食中應(yīng)有含碘豐富的海產(chǎn)品。非母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒飲食主要是乳制品。我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(GB10765-2010)規(guī)定在嬰幼兒奶粉中必須加碘,加碘量為每100kJ加碘2.5~14.0μg或每100kcal加碘10.5~58.6μg。
?。?/span>4)兒童和青少年
兒童和青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,由于快速增長,需要充足的碘營養(yǎng)。兒童和青少年期間缺碘,可導(dǎo)致精神功能受損、體格發(fā)育遲緩、甲狀腺腫大等。因此,兒童和青少年時期應(yīng)食用加碘食鹽。
參考資料:《中國居民補碘指南》
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