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　　為提升駐深官兵廚藝技能，豐富官兵多彩廚味文化生活，近日,鹽田區(qū)雙擁辦委托新東方烹飪職業(yè)培訓學校開展2024年駐深部隊官兵“廚藝技能”培訓班，來自駐鹽各部隊共30名官兵踴躍參訓。

　　在簡短熱烈的培訓班開班儀式上，武警某部四級士官李某代表參訓官兵表態(tài)發(fā)言，表示將不辜負鹽田區(qū)雙擁辦及部隊領(lǐng)導囑托期望，遵守紀律，虛心學習，全面提升廚藝水平。隨后，新東方烹飪職業(yè)培訓學校方正校長致歡迎辭，并簡要介紹學校情況、培訓課程及注意事項。鹽田區(qū)雙擁科負責人強調(diào)，官兵們要發(fā)揚優(yōu)良作風，充分利用好5天培訓時間，深入鉆研各種菜式制法，學為己用，融會貫通，向大家交上一份滿意的答卷。

　　儀式結(jié)束后，官兵們移步到操作室，第一堂“廣式點心——菜肉包制作”培訓課拉開帷幕，授課的林光平師傅首先講解材料配方、制法流程，并手把手展示操作，官兵們圍成一團，默記操作要領(lǐng)，不時舉手發(fā)問，“師傅，包子皮發(fā)酵時間大約多長？”“為確保發(fā)酵時包子皮不致于太冷導致發(fā)酵困難，太熱發(fā)酵過快，根據(jù)季節(jié)的不同，發(fā)酵時間大約為1至2個小時?！薄趲煾档南ば闹笇?，一個個半成品菜肉包分別制作完成，官兵們臉上洋溢著喜悅收獲的笑容。

　　為強化培訓效果，鹽田區(qū)雙擁辦為官兵們提供兩人一間的舒適住宿環(huán)境，確保大家全身心投入培訓，培訓結(jié)束后，新東方烹飪職業(yè)培訓學校將為合格結(jié)業(yè)的官兵們頒發(fā)職業(yè)技能證書，為官兵們?nèi)松臍v添彩鍍金。